Soupe

#soupe#cuisinefacile#superaliment

Valorisez vos légumes, en un rien de temps et régalez-vous!

Si vous avez une machine à soupe, lavez et coupez vos légumes, rajoutez de l'eau et des épices, et 25 minutes après, c'est prêt!

Au four, mettez sur la plaque tous vos légumes en vrac, avec un filet d'huile d'olive, et une branche d'aromate (thym, romarin, basilic, coriandre, persil...) , 30 minutes à 200°, les légumes gardent toute leur saveur. puis après avoir rajouté de l'eau chaude, passez le tout au mixer. Un régal!

Rajoutez graines (goutez à mon Gomasio aux plantes aromatiques et médicinales), une cuillère de crème de coco, un peu de poivre et d'épices (voir ma rubrique "épices")